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最邪惡的迷人滋味!盤點台中6間必喝珍珠奶茶飲料店

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發布於 2020年12月07日08:08

珍珠本身Q彈有致,香甜富嚼勁的扎實口感搭配著順口奶茶,不僅是手搖茶店裡排行榜上的常勝軍,同時也是大家心目中的飲料寵兒!

▲圖片來源:IG @doudouyap、IG@wantingfan 

現在飲料店滿街跑的時代,每次想來杯飲品解渴,總讓人選擇障礙發作,這回直接鎖定「珍珠奶茶」這個品項,來看看台中有什麼時下必喝、話題性十足或用料實在的優質珍奶等待我們發掘!今天小編特別整理了以下名單,就讓我們一一探究竟吧!

津鹿堂

去年秋天在台中西區新開幕的手搖茶飲店「津鹿堂」,不僅獲得許多網友一致好評,店內茶飲更是由飲調專業老師與百年傳承焙茶師攜手合作,共同打造每杯「五星級台灣手搖茶」。

除了堅持以天然蔗糖每日手工熬煮外,對於黑糖這個重要原料【津鹿堂 】也是親身力為!店家選擇自熬黑糖來杜絕外面摻了水而濃度不純的假黑糖,黑糖系列飲品會先在杯緣裹上自熬黑糖後,再搭配來自屏東小農的肯啃鮮奶與冷萃後的特製紅茶,倒入後整體茶色漸層分明,資深黑糖控光看製作過程都已心動不已,最後加入超人氣的珍珠,無論是香氣、口感、滿足度都深深擄獲了你的心。

▲津鹿堂〈黑玉津鹿拿鐵〉

上宇林

源自台南賣茶業起家的上宇林,在手搖茶的調製無論是茶葉的挑選、沖泡都比一般飲料店提供更好的品質與口感,同時店內鮮奶系列飲品是使用來自紐西蘭鮮奶。

▲上宇林 〈珍珠鮮奶茶,珍珠改粉角版本〉 圖片來源:IG@wantingfan

萬波島嶼紅茶

▲萬波島嶼紅茶 〈黑糖珍珠鮮奶〉圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop

台中人氣珍奶還有這間!萬波的珍珠是利用黑糖熬煮多時,因此本身的甜度與香氣就已很足夠,濃郁的黑糖香氣本身參雜一點焦香,充分體現出渾厚的風味,搭配福樂純鮮乳加以調和後,淡淡的茶香巧妙融合其中,本身奶味相較其他店家較為濃厚,若喜歡濃郁奶香的你,來萬波一定可以滿足你的需求!

▲萬波島嶼紅茶 〈紅茶鮮奶加珍珠〉,圖片來源:萬波島嶼紅茶 Wanpo Tea Shop

珍煮丹

源自於台北士林的珍煮丹,秉持將「珍珠煮成仙丹」的職人精神,細心呵護每顆黑褐相間的珍珠,每日皆以細火搭配黑糖細細熬煮,煮透的黑糖與珍珠在熱鍋裡翻滾碰撞時所散發的焦香濃厚,不需再多做調味,只需加入小農鮮奶調和,便能品嘗到黑糖本身厚實的風味。

▲珍煮丹 〈黑糖珍珠鮮奶〉,圖片來源:ShareLife_阿雲

而珍煮丹可不只有黑糖珍珠出名,其中以泰國茶葉沖泡製成的「泰泰鮮奶茶」,從推出之後就大受好評,細細品嘗會發現明顯的茶香在鮮乳調和後更顯穩重,是除了珍珠奶茶外珍煮丹必喝的飲品之二!

▲珍煮丹 〈泰泰鮮奶茶〉,圖片來源:ShareLife_阿雲

茶語咖啡

這間隱藏於台中民權路、綠川附近的【茶語咖啡】可以說是只有台中人才知道的隱藏聖品,不過份張揚與低調的特色反而吸引到許多人慕名朝聖,簡單的調製與講求天然的特色,讓整杯珍奶雖然不及許多市面上的店家來的華麗,但扎實Q彈的珍珠、順口清爽的奶茶也讓這杯 「珍珠紅茶拿鐵」異軍突起,在台中人心中建立起不小的地位!

▲圖片來源:IG @lil.q_hybridcrew

▲圖片來源:IG @ dawnnahi 

黑沃咖啡

貴為2019台中珍珠奶茶節的冠軍,黑沃咖啡在珍珠可下了不少功夫,口感Q彈程度、甜度、耐咬程度都是備受推崇,雖然店家本身主打咖啡,主推商品也不是珍珠奶茶,但卻能在【黑沃咖啡】的珍奶中喝到純粹的用心與認真的態度,茶葉的調製與挑選絲毫都不馬虎,順口又耐喝的豐富口感,榮獲比賽第一名可謂實至名歸!好消息是黑沃咖啡在北中南部都有分店,其他地區的朋友想要嚐嚐看這珍奶節第一名的滋味,不用跑遠也能喝到。

▲圖片來源:IG @doudouyap

▲圖片來源:IG @ ypj__0316 

珍珠奶茶在現今飲料文化裡不僅是超人氣飲品,同時也是台灣之光,各店家所創造出的珍珠奶茶口感更是五花八門,不管在炎炎夏日或寒風料峭的冬日都是撫慰心靈的良伴,每次站在飲料店前都在煩惱眾多飲品中不知從何下手嗎?不妨就點杯珍珠奶茶吧!

首圖來源:IG @fiefie1995 

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【本篇獲得台灣旅行趣授權,原文在此

● 本篇提到台中6間必喝珍珠奶茶飲料店在哪裡?

▶ 津鹿堂(看地圖

▶ 上宇林(看地圖

▶ 萬波島嶼紅茶(看地圖

▶ 珍煮丹(看地圖) 

▶ 茶語咖啡(看地圖

▶ 黑沃咖啡(看地圖

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