天氣轉入秋冬，明顯感覺到這陣子氣溫降低，早晚溫差變化也大了些，這時候品嚐暖呼呼的火鍋再合適不過了。
位在高雄福華大飯店30樓的Smile One精緻涮涮鍋，可是全高雄最高樓層的火鍋店，主打時尚感十足的金銅色調，搭配大理石花紋為特色，讓整體的用餐空間多了份古典氣息。
Smile One 精緻涮涮鍋三面環景的空間可以將高雄市區的夜景一覽無遺，座位則規劃了吧檯個人鍋、一般座位及包廂區，能滿足單人或是團體聚餐。
用餐方式分成套餐及單點，套餐均附開胃前菜、綜合菜盤、主餐、越光米or烏龍麵or雜炊、甜點。湯頭提供特選黑羽雞骨和烘烤甘蔗的九州風味白湯、北海道昆布柴魚湯2款，主食用完後還可以請服務人員加入飯、蛋、青蔥煮成粥。
主餐的選擇包含Prime等級的美國板腱牛、沙朗牛、無骨牛小排或是A5日本頂級黑毛和牛，還有來自元榆牧場堅持無毒不打藥的黑羽雞、西班牙的伊比利松阪豬、以及神戶和牛等級的美國進口盤克夏黑豬。海鮮類像是活跳跳的紅尾蝦及九孔、頂級北海道干貝、肥美生蠔、還有時令鮮魚。可以滿足肉類及海鮮等饕客們的需求。
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