一年一度的感恩節雖說並非台灣的節日,但總是想應景一下吃這西洋節日中必吃的烤雞,而西洋烤雞與台灣傳統烤雞的做法大不同,吃起來的口味也有落差,以西式烤雞來說,通常會加入大量香料及水果一併烘烤,使用的器具也以大型烤爐為主,果甜醬料是愛好的沾醬之一,而台式的烤雞,不論桶仔雞、甕窯雞、還是一般的烤箱烤雞都有不同的做法,通常以純雞烘烤為主,並不會加入太多的配料及沾醬,更能吃到雞肉的原汁原味呢!想吃到精華肉汁佈滿的台式烤雞,今日精選的店家值得一試!(圖片來源/品軒香甕仔雞)
品軒香甕仔雞(看地圖)
阿肥桶仔雞(看地圖)
西港油雞烤雞(看地圖)
蛋蛋豪(看地圖)
21plus-台南成大門市(看地圖)
漢家郎手扒雞專賣店(看地圖)
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