對一般家庭或是減肥的人來說,最方便又便宜的食材一定就是「豆腐」啦!不論是用煎的、煮的、炒的或是炸的都非常美味,因此有許多店家將它融入各式料理中,形成超獨特的豆腐料理。今天要介紹的是位在深坑的「寶桂的店」,以豆腐為主要材料,做出了豆腐麻糬等特色甜品,相較於純糯米製作的麻糬,加入豆漿製作的豆腐麻糬皮比較好消化、不黏牙,吃起來香Q又有豆腐的清香,在當地是大人小孩都喜歡的特色伴手禮。另外還有許多特色豆腐料理店家,有興趣的朋友們趕快收藏起來吧!(圖片來源/深坑第一家臭豆腐)
陳家豆腐(看地圖)
不預訂買不到!超獨特豆腐蛋糕軟綿又好吃。
(圖片來源/陳家豆腐)
大汗麻辣鴨血•臭豆腐(看地圖)
無辣不歡!特製香辣濃郁湯底滷出超入味的鴨血臭豆腐。
(圖片來源/大汗麻辣鴨血•臭豆腐)
深坑第一家臭豆腐(看地圖)
炸的滷的通通有!最「香」的臭豆腐專賣店。
(圖片來源/深坑第一家臭豆腐)
臭老闆現蒸臭豆腐-本店(看地圖)
兩度登上米其林必比登指南推薦!讓人一吃上癮的現蒸臭豆腐。
(圖片來源/臭老闆現蒸臭豆腐-本店)
街亭麵線麻辣臭豆腐(看地圖)
誰說麵線只能配炸臭豆腐!?絕不能小看的銅板美食。
(圖片來源/街亭麵線麻辣臭豆腐)
口吅品麻辣臭豆腐-中正店(看地圖)
外國人無法接受的美味!臭豆腐就是要臭的才好吃!
(圖片來源/口吅品麻辣臭豆腐-中正店)
寶桂的店(看地圖)
陳記豆腐養生恬點(看地圖)
禾乃川國際豆製所(看地圖)
初豆製漿所(看地圖)
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