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霧峰美食大推薦!9間在地人推薦必吃霧峰餐廳、特色小吃、好吃又好拍!

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發布於 2021年11月23日03:57

擁有百年歷史故事的霧峰,最出名的除了一帶望族霧峰林家外,居民彷彿承襲了豪門風範,走在霧峰總感覺沾染一身文藝貴族氣息。偶一抬頭,望向戶外的秀麗山水,鼻息傳遞而來的是沃壤培育出的芬芳,名物農產多不勝數的霧峰,自然吸引許多主廚到訪定居。不論是甜點、餐廳或者經營數十年的在地小吃,通通取自當地食材,幻化出風格迥異的菜色,評價更是各領風騷。有哪些饕客、部落客、網美都推薦的霧峰美食呢?這次共精選9間必吃的餐廳小吃,感受不同風味的霧峰美食!

▎霧峰美食 | 美食餐廳推薦

|1、茉莫La monmon(立即收藏❤️

推薦餐點:炸芋頭糕$130元、潮汕滷水鴨翅$150元、牛肝蕈時蔬麵$220元、不是蓋的牛肉蓋飯$320元

(圖片來源IG:@marukopa)
(圖片來源IG:@marukopa)

鄰近霧峰林家花園的「茉莫La monmon」,低調的門面讓人已為是設計感十足的一般住宅,要前往餐廳得先經過一旁的小巷弄,充滿儀式感的小徑,彷彿踏近一片未知的森林般令人雀躍。想要呼吸霧峰純淨的空氣,不妨選擇戶外座位,獨特的仿石圓潤座椅,大樹被微風輕拂的颯颯聲響,令人不禁沉醉於此。茉莫的店內也很精彩,每個角落都有不一樣的風格,就像店內所提供的法式料理、早午餐、甜點和飲料般多變化,不僅一早就可以一杯紅酒佐義大利麵、主餐拼盤等,一端上桌香氣四溢,炸物如芋頭糕、潮汕滷水鴨翅更充滿小時後的回憶,值得多次造訪細細品味!

(圖片來源IG:@minmin0709)
(圖片來源IG:@minmin0709)

|2、熊轉家田咖喱(立即收藏❤️

推薦餐點:咖啡因熟成咖哩厚切黃金炸豬排 $260元、紅酒咖哩起司手打漢堡排 $270元、大人味可可拿鐵$140元、古早味焦糖布丁$60元、啤酒價格依店家為主

(圖片來源IG:@dufun2021)
(圖片來源IG:@dufun2021)

霧峰所出產的益全香米聞名全國,因此到訪霧峰不免會被綠油油的稻田給吸引!想感受遠離塵囂、無憂無慮地田園生活,就到熊轉家田咖喱,享受老闆精湛的手藝,想來點微醺就選紅酒咖哩,若想大快朵頤,熟成配上超厚豬排絕對能滿足您的食欲!最後不妨請老闆推薦一支店內收藏的私釀啤酒,望著窗外一覽無遺的稻田風景放空發呆吧!

(圖片來源IG:@joycegu99)
(圖片來源IG:@joycegu99)

|3、麵粉遇見水(立即收藏❤️

推薦餐點:麻辣乾拌麵$50元、麻婆豆腐拌麵$90元

(圖片來源IG:@gia_young)
(圖片來源IG:@gia_young)

霧峰光復新村提供在地年輕人回鄉創業的空間,因此近年進駐了很多文創小店,讓這個眷村有了一番新面貌!除了手作品外,獨特的眷村飲食風潮也席捲了光復新村,像是「麵粉遇見水」,招牌的麻婆豆腐拌麵是在地人都會豎起大拇指讚嘆的好味道;另一碗「麻辣乾拌麵」,不妨將麵條換成腰帶麵,寬大薄Q的麵條沾附滿滿的醬汁,香麻不辣的口感,反而在炎熱的中午吃更解暑氣!另外最新還有不辣的南瓜雞肉湯麵,配上滿滿一碗燙青菜,入味的醉雞,最後在來上一口酸梅湯,滿滿的眷村家鄉味昭然若示。

(圖片來源IG:@milky1028)
(圖片來源IG:@milky1028)

▎霧峰美食 | 在地必吃小吃

|4、禾記米製品(立即收藏❤️

推薦餐點:油飯一盒$100元

(圖片來源IG:@heji_rice30)
(圖片來源IG:@heji_rice30)

以米聞名的霧峰,在地30年的老店自然也以米食自豪。何記專門製作彌月油飯,還有相關年節米製品,是陪伴許多霧峰子弟走過人生重要時刻的家鄉味。現在已傳承到第二代,融入文創特色,開發出多種料理包模式;不過不變的是何記的招牌油飯、肉粽、芋粿、碗粿等商品,至今仍堅持手炒、當天現作,尤其油飯將粒粒飽滿的白米、醬油、香菇魯肉等香氣,均勻融合在一口,黏而不膩、恰到好處的調味,成功在電商經營再創商機,也是網路團購的人氣美食!

(圖片來源IG:@heji_rice30)
(圖片來源IG:@heji_rice30)

|5、霧峰鄒記餡餅(立即收藏❤️

推薦餐點:豬肉餡餅$20元、韭菜盒子$20元、蔥油餅$15元

(圖片來源IG:@ding_dong.jpg)
(圖片來源IG:@ding_dong.jpg)

霧峰在地人的下午點心絕對不能少了鄒記餡餅,位於便利超商騎樓下的小小一個攤販,老闆桿麵皮、包餡料、下油鍋的手從沒停過,眼前的排隊人潮依舊絡繹不絕,就可知道這小小的麵點有多人氣了。煎台上滿滿的豬肉餡餅、韭菜盒子、蔥油餅幾乎是剛出爐就被包走,名氣甚至紅到台中大里開分店,銅板價的佛心價格,更是鄒記始終興旺的關鍵,下次到霧峰不妨入境隨俗,跟著在地人一起享受爆漿多汁的下午茶吧!

(圖片來源IG:@big_fish_888)
(圖片來源IG:@big_fish_888)

|6、雞排本色(立即收藏❤️

推薦餐點:有色雞排$65元(紅麴、番茄、抹茶、梔子花、紫地瓜、甜菜根、墨魚)

(圖片來源IG:@ymym1919000)
(圖片來源IG:@ymym1919000)

台灣人愛吃雞排的文化以紅透全世界,正當你還困惑雞排還能有什麼新鮮名堂,霧峰的雞排本色立刻就給你耳目一新的體驗。從霧峰街頭的一台攤車開始,老闆突發其想,賣起了彩色的雞排, 8種有色雞排,一字排開更宛如雞排界的馬卡龍,繽紛色彩讓人照片拍不停,甚至一次得要「包色」才過癮,不過不用擔心健康問題,因老闆堅持採用天然的蔬果調色,兼顧健康與美味,雞排本色也從霧峰開始席捲各大夜市,成為炙手可熱的潮流小吃!

(圖片來源IG:@__tingjia.zhang__)
(圖片來源IG:@tingjia.zhang)

▎霧峰美食 | 特色咖啡廳、甜點

|7、Coffee VA(立即收藏❤️

推薦餐點:拿鐵咖啡$110元、經典鮮奶茶$110元、提拉米蘇$85元、大口咬蘋果Pie$110元

(圖片來源FB:Coffee VA)
(圖片來源FB:Coffee VA)

擁有宛如南歐悠閒自然風情的霧峰,不妨精選個午後,聆聽幾首國立交響樂團的演奏,悠悠地到一旁教堂取景拍美照,感受久違的歐洲旅行偽出國之感。最後再走進自然系乾燥花咖啡廳Coffee VA,點上一杯醇厚的咖啡,或者以日月潭紅茶沖泡的經典鮮奶茶,佐以老闆手工製作的甜點,與澄黃色的夕陽相伴,找一個舒適的角落打個盹,為這趟旅行畫下休息符號,等待精神飽滿繼續探索霧峰更多美好。

(圖片來源FB:Coffee VA)
(圖片來源FB:Coffee VA)

|8、散水 さん すい(立即收藏❤️

推薦餐點:黑糖黃豆冰$80元、檸檬雪鹽冰$110元、綜合莓果牛奶$120元、黑糖黃豆烤麻糬$80元

(圖片來源IG:@ruting_ss)
(圖片來源IG:@ruting_ss)

位於光復新村內的日式風格甜點店──散水 さん すい,走過很難不被他復古的門窗給吸引,裡頭販售「單品咖啡、飲料、茶、甜食、夏日冰品」,最引人注目的就是充滿夏日風情的冰品了,園潤的剉冰,晶瑩剔透的冰晶在陽光下閃耀,搭配鮮黃色的檸檬片,鹹甜的招牌檸檬雪鹽口味,光是視覺就相當消暑。當然提到日式風味,自然不能忘了黑糖與黃豆粉的經典搭配,不論是作為冰品或者以麻糬形式呈現,都讓人彷彿置身在日本。

(圖片來源IG:@lucy801214)
(圖片來源IG:@lucy801214)

|9、憇吃甜點(立即收藏❤️

推薦餐點:提拉米蘇$110元、鮮奶茶$90元

(圖片來源IG:@milk823)
(圖片來源IG:@milk823)

門口小看版上面寫的「大人のTiramisu」,顯示著憇吃甜點的獨特性,創辦人陳立庭已在台北異國餐廳工作的經驗,決定回鄉更貼近這片養育她的土地,店內主打最樸素原始的美味,招牌提拉米蘇、法式吐司和黑糖鮮奶茶、蜂蜜鮮奶茶、柚花紅茶樣樣都令人回味。甜度適中且有著很溫和的酒香味的提拉米蘇,果然是成熟大人限定;蜂蜜食材來自新村另一位創業青年詹姆士農場養蜂採蜜產品,沒有華麗外表,卻能在光復新村找到一片天,憇吃甜點也成為台中青年創業的模範。

(圖片來源IG:@milk823)
(圖片來源IG:@milk823)

【本篇獲得好好玩台灣授權,原文在此

● 本篇推薦「霧峰在地人必吃9家美食」在哪裡?

▶ 茉莫La monmon (立即收藏❤️) 

▶ 熊轉家田咖喱(立即收藏❤️

▶ 麵粉遇見水(立即收藏❤️) 

▶ 禾記米製品(立即收藏❤️) 

▶ 霧峰鄒記餡餅(立即收藏❤️) 

▶ 雞排本色-霧峰總店(立即收藏❤️) 

▶ Coffee VA (立即收藏❤️) 

▶ 散水 さん すい(立即收藏❤️) 

▶ 憇吃甜點(立即收藏❤️) 

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