講究風味、技巧、裝飾與天然食材的法式料理，是大眾心目中美味的殿堂級別菜色，每每想到法式料理總感覺是有錢人才吃得起，不過呢，當你吃過一次真正的法式餐廳，很可能你就回不去了！在古色古香的台南想一嚐美味不只有地道小吃，還有各式各樣值得你專程前往的餐廳！好比說開業二十多年超高人氣的尼法，少見的無菜單法式料理Principe原則等等，這些是連在地人也會推薦的法式餐廳！（圖片來源/轉角餐廳 Corner Steak House）
轉角餐廳 Corner Steak House（看地圖）
（圖片來源/轉角餐廳 Corner Steak House）
T.F.P臉紅的相遇（看地圖）
（圖片來源/T.F.P臉紅的相遇）
尼法法式餐廳（看地圖）
集雅朵法式餐廳（看地圖）
Principe原則（看地圖）
Les OMBRES d'Ambre Restaurant光影餐廳（看地圖）
帕莎蒂娜臺南市長官邸餐廳（看地圖）
飛饗義法典藏料理（看地圖）
Jack Wu gourmet（看地圖）
帝一鐤無菜單私藏料理（看地圖）