究竟是什麼樣的料理，讓饕客們甘願排到天荒地老也要品嚐這款美味？又是多強大的魅力，讓這巷弄及市場間飄出的香味不禁讓人頻頻回頭？今日便帶你來探索這隱身在台中小角落的佳餚「鵝肉」！從一間小小的鵝肉攤開始，經過了數十年毅然不倒，默默陪伴了附近居民數十載，老饕都愛不釋手，這是不少台中鵝肉老字號美味的故事，而在這老字號美味外，也有新鮮亮穎的創意日式鵝肉料理，帶你體驗不同凡響的鵝肉魅力，想從古早的美味吃到現代的精緻鵝肉佳餚，這裡通通都有，繼續看下去便知！（圖片來源/鵝房宮 鵝肉日本料理）
鵝房宮 鵝肉日本料理（看地圖）
（圖片來源/鵝房宮 鵝肉日本料理）
黃記鵝肉（看地圖）
阿川鵝肉（看地圖）
鵝媽媽鵝肉料理（看地圖）
翁記剝骨鵝肉（看地圖）
王田鵝肉（看地圖）
阿火師鵝肉担（看地圖）