每次說到高雄美食,通常大家都只想到岡山羊肉爐,但你知道嗎?台灣的第一碗川味牛肉麵是在高雄岡山誕生的唷!這裡有個空軍基地,眷村裡住的多半是四川人,因為思念家鄉的味道,所以開始自製豆瓣醬,而由老兵們發明的的川味牛肉麵,就是要用豆瓣醬先炒過牛肉之後,才熬製而成。這裡的牛肉麵老店也很特別,賣牛肉麵同時也賣滷豬腳麵,是其他地方很少看到的呢!(圖片來源/LINE熱點用戶)
港園牛肉麵(看地圖)
(圖片來源/LINE熱點用戶)
大牛牛肉麵(看地圖)
牛老二牛肉麵館(看地圖)
犇。左營蓮池潭三牛牛肉麵(看地圖)
公園豬腳麵牛肉麵(看地圖)