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板橋咖啡廳推薦這3間!「cafe noote」店裝不輸美術館,甜點愛好者無人不知「點點甜甜」

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發布於 2021年07月01日09:48

板橋是個人口密集的繁華區域,是新北市的政經中心,理所當然商業發達、咖啡廳林立,位在捷運站附近的咖啡廳更是一級戰區,都要拿出更亮眼的特色,才能脫穎而出。今天儂編為各位介紹的「板橋5間咖啡廳」,除了咖啡之外,都還有其他厲害的長處──甜點、早午餐或亮眼的建築設計,趕快收進口袋裡!

微間素生(看地圖

@source:betsy.pin.pininstagram

「微間素生」位於板橋區的邊界,是一座由紅磚厝三合院改造的咖啡廳。不過他們並不希望這裡只是咖啡廳,而是將自己定義為「複合式工作室」,由設計師進駐,結合建築、空間、藝術、咖啡、甜點,要呈現一種新的生活面貌。飲品有基本的義式咖啡及手沖單品,或特色如以義式濃縮為基底調入薄荷、檸檬、茉莉等的「翠玉」;或甜品「煙寧」,是巧克力蛋糕疊上抹茶起司、撒上花生粉和磅米芳;在這還能吃到一碗用花碗裝盛、點綴滷蛋與醃黃瓜片的「阿嬤肉燥飯」,所見的一切都很有台灣味。

cafe noote(看地圖

@source:cafe nootefacebook

位於捷運江子翠站旁,「cafe noote」大概是這一帶最有設計感的咖啡廳了。空間以灰色調為主,角落寫上了幾行有趣的小句子,些許流線感造型的桌椅柔軟了視覺上的單調;有氣氛的燈光設計再加上定期舉辦的畫展,無怪乎被說是「美術館咖啡廳」。這裡供應義式咖啡與cafe noote的淺、中、深烘焙單品咖啡豆;香港籍的老闆還將家鄉味帶了進來,供應港式蘿蔔糕、薑汁牛肉蛋三明治等小食,烤得酥脆鬆軟的「英式司康」則廣受好評。

醒目鮮烘咖啡(看地圖

@source:醒目咖啡instagram、2

若你是個咖啡痴──跟這裡的老闆一樣──那「醒目咖啡」絕對是首選,光從門口那台Lysander烘豆飄出的香氣就能知道自己來對了地方。店家特別挑選了品質優良的莊園級單品豆,烘焙成「莊園義式」,帶有圓潤的柑橘、可可香氣;也能透過與老闆的問答,找到自己喜愛的單品豆,品嘗手沖的純粹風味;若不喝咖啡,有茶葉、風味牛奶,或蔬食輕食、手作甜點能搭配,以專營咖啡的店家算是選擇非常多了。老闆對咖啡用了「感動、記憶、心靈契合」等大字,是位熱心且帶有分享精神的咖啡人。

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【本篇獲得Bella 儂儂授權,原文在此

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● 本篇推薦「板橋咖啡廳這5間」有哪些?

▶ 微間素生(看地圖) 

▶ cafe noote (看地圖) 

▶ 醒目鮮烘咖啡(看地圖

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