台南除了大家熟知的牛肉湯之外，當然有出不同類型的美食啦，這次來自川菜！川菜算是中國四大菜系之一，非常具有特色且人人都知曉的特色地區名菜。裡頭特徵就是香、麻、辣等辛香料所組成的菜色，各位愛吃辣的朋友千萬別錯過了！重口味讓你舌尖除了辣之外還要欲罷不能，這次台南整理出幾家人氣十足、饕客必吃的愛店，菜餚樣樣具有特色、令人一吃無法忘懷！趕緊來瞧瞧是哪些店家吧！（圖片來源/來呷飯川食堂-成大店）
LA時尚川菜（看地圖）
（圖片來源/LA時尚川菜）
來呷飯川食堂-成大店（看地圖）
榮星川菜餐廳（看地圖）
渝苑川味小吃店（看地圖）
鴻樓川菜海鮮餐廳（看地圖）
第一品川菜小館（看地圖）