刈包也有人稱割包，基底多是酸菜、花生粉、香菜以及那片又肥又香又嫩的五花肉！傳統刈包令人垂涎的肯定是那片滷肉，特別是許多店家會因應客人的要求推出半肥瘦或是偏肥、偏瘦，全部夾在一起甜鹹甜鹹的滋味總是讓人忍不住一口接一口甚至一個再一個！除了傳統刈包以外，現在很多店家也推出眾多自創的創意刈包，有機會來到中部地區想吃刈包的話，請務必親臨下面這6間，絕對都能滿足你對刈包的各種期待！（圖片來源/盛橋刈包）
盛橋刈包（看地圖）
叁記（看地圖）
大嘴虎刈包（看地圖）
永興街 煬 割包 四神湯（看地圖）
采園飯糰割包（看地圖）
作食賞（看地圖）