說到日本的佳餚，種類可是多元到數都數不完，像是日式豬排、咖哩飯、拉麵等，而對於喜歡吃海鮮的人來說，直覺就會聯想到生魚片、壽司、章魚燒，還有號稱熟食類頂級海鮮料理的鰻魚飯！提及鰻魚飯，那魅力可真是無法擋啊！經過炙烤的鰻魚香氣逼人，入口先嚐到的是焦脆的表皮，而後嚐到的是帶點油質的魚肉，在白飯及配菜的搭配下顯得一點都不油膩，每口都是幸福！今晚就吃鰻魚飯吧！（圖片來源/禾楓亭日本料理店）
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（圖片來源/禾楓亭日本料理店）
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