說到吃完覺得滿腹到不行又可以銅板價品嚐到的美食當然少不了大餅!不管是山東大餅、東北大餅還是哈爾濱大餅,這些外省大餅的共同點當然都是蔥通通加爆沒在跟你客氣的。外層煎的焦脆,內裏豐富層次裹著滿滿新鮮的蔥,不管是蔥控還是餅控絕對都能大飽口福。當然這樣的外省味口味傳進台灣後用的自然是在地食材,所以不僅可以在大餅裡頭嚐到懷舊外省手藝與風味,也能夠吃到台灣在地食材的好味道。(圖片來源/LINE熱點)
北方大陸餅(看地圖)
大山東餅舖(看地圖)
小魯玉山東大餅(看地圖)
賈家哈爾濱大餅(看地圖)
吳師父東北大餅(看地圖)
吳師傅東北大餅(看地圖)