千萬別小看台灣的路邊攤美食，許多令你味蕾一驚的完美小吃，就隱身在你時常路過的攤販裡，尤其是常見又親民的蔥油餅，看似簡單，要把握住餅皮油煎的酥度厚度實則不容易，加入雞蛋一起煎的時機也極為重要，一個經典的炸彈蔥油餅，就是要吃那爆漿的半熟蛋液！無論早餐吃、晚餐吃還是宵夜吃都可以，享用誘人的蔥油餅，就到今日精選的中部店家找尋。（圖片來源/花蓮炸蛋蔥油餅清水店）
花蓮炸蛋蔥油餅清水店（看地圖）
台中朋友共享福！花蓮人氣蔥油餅現身台中！
（圖片來源/花蓮炸彈衝油餅清水店）
逢甲公園蔥油餅（看地圖）
滿足荷包與胃口！逢甲學生最愛的蔥油餅來也！
（圖片來源/逢甲公園蔥油餅）
陸貳花蓮炸蛋蔥油餅-黎明店（看地圖）
一口接一口！台中也吃得到花蓮人氣蔥油餅！
（圖片來源/陸貳花蓮炸蛋蔥油餅-黎明店）
久煜蔥油餅工學總店（看地圖）
簡單平凡的幸福！嚴選麵粉、豬油、雞蛋造就單純好味道！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
唐媽媽蔥油餅（看地圖）
正宗台北蔥油餅（看地圖）
Ging大丰蔥油餅（看地圖）
菁姐爆蛋蔥油餅（看地圖）
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