位在嘉南平原最北端的雲林，擁有倚山傍海的地理優勢，孕育出各式農特產美食，自然純樸的農村風光與各式特色在地小吃，每一個鄉鎮都擁有代表的特色美食，雲林可以說是台灣的農業重鎮，來雲林旅遊不僅可以帶回許多農特產當成伴手禮，更可以嚐到最道地的好滋味，小編用一篇文章綜整20家必吃的雲林美食，滿足你最挑剔的五臟廟，快來看看吧！
雲林美食｜北港美食
雲林北港美食｜北港四川魷魚羹（看地圖）
北港四川魷魚羹是一間高人氣的在地美食，中午後開始營業的它有著「台式下午茶」的稱號。四川總舖師並非來自四川，是因為師傅的的真實姓名的台語諧音而取名，店內只賣兩種餐點：正生炒魷魚焿、深海𩵚魠魚焿。最大特色是店家使用自己泡發的阿根廷魷魚，大片的魷魚鮮脆彈牙，大火熱炒洋蔥、蒜頭後使羮湯口味清爽鮮甜而不膩口，搭配油麵口感滑順好吃；深海土魠魚羹能夠同時享受炸土魠魚塊和浮水土魠魚焿兩種口感，油炸𩵚魠塊香酥美味、浮水魚羹則是香甜清爽，配上鹹香適中的羹湯與香菜的香氣，非常迷人。
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雲林北港美食｜阿不倒排骨飯（看地圖）
位在北港朝天宮附近的阿不倒排骨飯，是許多在地人超推薦的晚餐選擇。
古早味的排骨飯又稱「排骨尾飯」，是使用大片的帶骨豬肋排，滷到入味的排骨配上醬汁，不只大塊過癮、還非常鹹甜軟嫩，是吃了會上癮的好滋味！值得一提的是以柴魚入味的茶碗蒸，參有肉塊、蛤仔、鳥蛋等多種配料、誠意十足，喝湯般輕盈順滑的日式蒸蛋口感物超所值。
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雲林北港美食｜粳粽林（看地圖）
北港朝天宮以古早味粳粽冰聞名，是當地人從小吃到大的懷舊滋味，一碗45元的粳粽冰，可選擇兩種配料：芋圓、地瓜、鳳梨、珍珠、紅豆、仙草、綠豆、大紅豆等，都是老闆用心慢火熬煮，推薦粳粽林的另一個原因，是因為店家使用了蜂蜜調和黑糖水，搭配Q軟的粳粽，吃起來非常不膩口而且無負擔！下次來朝天宮拜拜，別錯過了這家一年只販售八個月的季節限定美食囉！
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雲林美食｜斗六美食
雲林斗六美食｜無刺虱目魚（看地圖）
簡單的鐵皮屋，販售著鮮嫩鮮甜的無刺虱目魚，斗六在地美食無刺虱目魚的生意好到不管內用還是外帶，從一開店就有滿滿的排隊人潮。嫩而鮮甜的魚皮配上芥末醬油以及每日限量供應的炒魚腸，都是必點必吃；滷肉飯濃郁入味、鹹香的口感搭上鮮嫩魚湯是一大絕配。
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雲林斗六美食｜林麵舖（看地圖）
斗六中堅路上的林麵鋪，用舒適、文青的用餐環境，販售著溫暖樸實的中價位麵食，想要簡單的吃碗麵填填肚子，不管是胡麻拌麵、椒香醋拌麵還是簡單的蔥油拌麵，都用剛好的醬料比例讓整碗麵非常涮嘴，不知不覺就會一口接一口的完食，肉品部分也足夠入味，在中式麵館的高競爭中，林麵鋪不走份量十足的路線，卻用令人流連的好滋味爭取了更多的好印象！
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雲林斗六美食｜老街碗粿（看地圖）
在雲林斗六太平老街裡，最有名的古早味應該就是老街碗粿這一味了！平價古早味的銅板美食，最多人點的是碗粿加上蛋飯，配上一碗湯，不到百元就能飽餐一頓；網友推薦反而是這一碗蛋飯，沒有多餘的配料只有簡單的炒蛋與白飯，就能讓人回味無窮。除了碗粿、蛋飯外，當地學生喜愛的是老街碗粿賣的關東煮，無限暢飲的熱湯、採自助式的方式取餐，想吃什麼自己夾，老街碗粿更是斗六在地人日常三餐的所在。
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雲林斗六美食｜長興冰店（看地圖）
斗六東市場外的長興圓仔冰是在地知名的老冰店，冬天賣熱湯圓、夏天賣冰品，讓一年四季都有許多前來吃湯圓和麻糬的人潮，年年無休、人潮肘踏。長興圓仔冰的招牌綜合圓仔冰，所有的湯圓、麻糬都使用純糯米磨成米漿製成，Q彈而不黏牙；選用最天然最原始的材料，再加上各種配料及剉冰，每一口都實在且豐富，還有花生麻糬及黑芝麻麻糬組成的綜合麻糬，是兩樣老饕必吃！
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雲林美食｜斗南美食
雲林斗南美食｜斗南炸饅頭（看地圖）
要說雲林有甚麼厲害的深夜美食，在地人絕對大推這家斗南炸饅頭了！
一間連招牌都省略的百年老店，只有在晚上九點半以後才會現跡的隱藏版宵夜，卻每天大排長龍。從油鍋起的一顆顆炸得金黃的饅頭，酥香滿布整條小巷，光聞香氣就難以抗拒，是口味就高達七種，而起司煉乳口味是人氣必點，看著起司在熱呼呼的饅頭上融化，就已經是萬惡的享受，每一項餐點都是低於50元的親民價格，來雲林旅遊千萬別錯過！
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雲林斗南美食｜斗南米糕甲（看地圖）
斗南米糕甲位在斗南火車站附近，是一間經營超過一甲子的在地小吃，也是許多雲林人最道地的美食印記。
簡單的一碗米糕就能享受雲林人最熟悉的親切美味，筒仔米糕有著迷人的香氣，鹹香的長糯米上面鋪滿了經醬汁滷過的瘦肉與洋蔥，再舀上一小匙蒜泥一起入口，銅板美食就能令你驚喜連連。
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雲林斗南美食｜斗南鬍鬚蒸餃之家（看地圖）
鬍鬚蒸餃之家是斗南知名的蒸餃麵食店，每日現包現蒸的蒸餃，搭配滷味與酸辣湯，就是雲林在地美食的最佳魅力。Q薄的餃皮既完美的包覆著內陷與湯汁，讓人能夠好好享受紮實的餡料。滷味是自由夾取的點餐方式，切好的滷味淋上醬油撒上蔥花，是蒸餃的絕佳好配菜；招牌酸辣湯多了荸薺，讓整體口感再加分，也是來店必點，絕對值得嚐嚐。
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雲林美食｜古坑美食
雲林古坑美食｜古坑古早味豆花攤（看地圖）
位在古坑郵局對面的古早口味豆花，是超級道地的傳統甜點。一位阿婆推著簡單的三輪車賣著手工製的傳統豆花。30元銅板價的背後卻有著每天遵循古法的堅持，每日手工磨黃豆成漿、熬煮沖製豆花、自行熬煮花生、綠豆、紅豆、粉圓，這是阿婆五十幾年的日常，不管是夏天的古早味黑糖剉冰、還是冬天暖胃的黑糖薑湯，只要用平實的價格就能品嘗到那份幸福感。
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雲林古坑美食｜榮記古早味大腸香腸（看地圖）
同樣位於古坑郵局對面的這家榮記古早味大腸香腸，靠著一台餐車延巷販售，一賣就是幾十年，現在想要品嘗古早味的美食，不用再追著餐車就能輕鬆吃到古坑必吃美食啦！榮記大腸的特別之處，是手工灌製後使用低溫油炸的方式讓大腸保持軟Q的口感，搭配特的蒜蓉醬，既扎實又濃郁的好滋味絕對值得一試，還有一樣南部人超愛的隱藏版美食豬肺，軟嫩中帶著鹹甜的口感非常獨特。
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雲林古坑美食｜古坑芝麻炸雞（看地圖）
簡單的炸雞店竟然紅到在地人希望低調一點！？位於古坑郵局斜對面的古坑芝麻炸雞，是當地人最愛的人氣小吃，一天只賣三小時的炸雞、薯條與十元炸物，來到古坑絕對要來嘗嘗箇中滋味。祖傳秘方芝麻雞塊，是整間店的精髓，將芝麻加入麵衣中，雞塊經過油炸後裹著滿滿的芝麻粒，油箱與芝麻香混和讓人愛不釋口，多汁的雞肉更讓雞塊允指回味無窮。
照片來源：IG@alisa0415e
雲林美食｜西螺美食
雲林西螺美食｜福記碳烤鵝肉（看地圖）
西螺的福記碳烤鵝肉不僅是一家在地美食，更是西螺最佳伴手禮首選。中午後開店的福記碳烤鵝肉，店前大盤裝的就是赫赫有名的煙燻系列伴手禮，濃濃的燻鵝味撲鼻而來，滷到油亮的雞爪、鴨翅、鵝頭與鴨爪，不禁讓人食指大動，既Q又香的啃嚼，越吃越香。此外，店內的煙燻鵝肉飯、鵝肉麵更是必吃，給肉大氣、肉質鮮嫩，搭配桂竹筍非常下飯；鵝肉麵的湯頭鹹香，湯與麵融合搭上油蔥，吃起來過癮又飽足。
照片來源：IG@pc.foodie
雲林西螺美食｜西螺麻糬大王 冰上冰（看地圖）
看到西螺麻糬大王－冰上冰應該不陌生吧？
這個在團購界超夯的麻糬創始店就在雲林西螺，使用100%純糯米製作而成的麻糬，既療癒又美味，白白軟軟的片沾麻糬總共有12片，沾著與黑芝麻混和的花生粉吃，軟Q又涮嘴。餡包麻糬分成花生與紅豆口味，兩種口味各有千秋，花生香濃、古意十足；紅豆麻糬內餡餡綿實而不會過甜，外頭裹著黃豆粉解膩又能讓麻糬分明不黏合，非常具有巧思。
照片來源：IG@jojo1003.tw
雲林西螺美食｜西螺大三角大水餃（看地圖）
三角大水餃味在西螺老街上，一走入店內可以看到滿滿的滷味櫃，還有一旁水餃包個不停的阿姨，雖名為水餃，吃起來像是巨型的三角肉圓，地瓜粉做的外皮Q彈可口，內陷則以絞肉混和筍丁，像水餃用蒸煮的烹調方式，乾的嚐起來像肉圓；湯餃則有另一番濃郁滋味，整體鹹香可口、筍丁增添爽脆口感，嚐起來非常過癮。
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雲林美食｜虎尾美食
雲林虎尾美食｜兩撇(丿)爌肉飯（看地圖）
兩撇(丿)爌肉飯是虎尾當地知名的早餐美食，也是許多老饕早起的原動力。沒有招牌的兩撇(丿)爌肉飯，隱身在公安路上民宅樓下的小店面，小型的開放式廚房吧檯，幾個大滷鍋上小火保溫著油豆腐、丸子、滷蛋與香味撲鼻的控肉，顆粒分明的白米飯上面鋪滿了瘦肉燥與爌肉，搭配起來讓肥相的爌肉不至於太油膩，氣味十足！
照片來源：IG@foodie_u0
雲林虎尾美食｜虎尾王家當歸鴨肉麵線（看地圖）
虎尾王家當歸鴨麵線位於虎尾民生路上近若瑟醫院，是在地飄香逾四十年的老店，正宗老字號的當歸鴨麵線，沒吃過就像沒來過虎尾。以在地小吃來看，王家的用餐環境可說是非常寬敞而乾淨，小菜櫃的食材處理與保存也相當衛生，鴨腿麵線使用整隻的去骨鴨腿、配上較不易爛的紅麵線，吸滿湯汁滑順的口感超美味。
照片來源：IG@followannann
雲林虎尾美食｜藝壽司Yi Sushi（看地圖）
不靠海的虎尾竟然有平價又超值的刺身丼飯？位在虎尾市區的藝壽司，是一間簡單樸實的平價日本料理，販售丼飯、刺身與握壽司，親民的價格與新鮮又厚實的生魚片，讓藝壽司漸漸打響了知名度，成為當地人超人氣餐廳！若要享受美食都需久候，因應季節而不同變化的刺身丼飯，給料豪邁、新鮮美味，若時間許可記得別錯過這家虎尾在地好料了。
照片來源：IG@bestie_love_eating
雲林虎尾美食｜虎珍堂 地瓜精緻糕點專賣（看地圖）
雲林是「番薯」的故鄉，地瓜產量位居全台第一，平均每兩顆地瓜，就有一顆來自雲林唷！
位在從日據時代就相當繁華的雲林虎尾第一街，有家專門販售地瓜製成的糕點店虎珍堂。由前身正義百貨的老舊建築老屋改的店面，除了賣地瓜伴手禮，這裡的人氣招牌「虎月燒」更是必吃首選，製作概念有點像日式銅鑼燒使用銅烤盤煎，中間夾著喜歡的內陷，口味選擇也多元：萬丹紅豆、日式抹茶、原味奶油等，再用可愛的手提紙袋包裝，是一個散步美食呢。
照片來源：IG@ann850225
雲林美食｜土庫美食
雲林土庫美食｜雲林土庫鴨肉麵線（看地圖）
雲林土庫有多間知名的當歸鴨肉麵線，這家位於中山路上的土庫老店鴨肉麵線，相較於最知名的阿海師，雖少了較舒適的裝潢，但不管是鴨肉麵線的湯頭、還是鴨肉的品質都不輸。當歸的中藥味十足，湯也非常濃郁，鴨肉配上湯一起吃，不需沾醬就十分對味；手工的米血糕，可以吃到粒粒分明的糯米，口感扎實、Q彈；清燙下水更是份量十足，鴨腸、鴨肝與鴨胗，配上辣醬與薑絲，就是最棒的小菜。
照片來源：IG@dou_hippo
雲林土庫美食｜阿海師鴨肉麵線（看地圖）
位於土庫媽祖廟旁的阿海師當歸鴨肉麵線，是土庫在地小吃中最具知名度的店家之一，經營超過半世紀的老店，來到雲林土庫必定要來品嘗一番！阿海師的用餐環境舒適，空間寬敞明亮，當歸鴨除了可以搭配麵線，在阿海師還能依照個人喜好選擇冬粉，麵線紮實、冬粉軟爛，搭配被切成骰子狀的鴨肉，易嚼好入口，湯頭濃郁香氣十足！鴨米血也是真材實料，與當歸鴨可說是必點的絕配，沒吃過阿海師，別說你來過土庫！
照片來源：IG@color.fish_eat
雲林土庫美食｜怪人花枝鱔魚麵（看地圖）
怪人花枝鱔魚麵在土庫順天宮旁，是正港的土庫在地美食，怪人麵的羹湯特別的是現炒的，雖然出餐速度與其他羹湯的店家相比較慢一些，卻還是有許多熱衷這一味的饕客。用料大方是怪人花枝鱔魚麵最令人讚許的地方，加上桌上提供的五印醋，讓整碗羹湯畫龍點睛、風味十足，喜歡微甜南部口味的人千萬別錯過囉！
照片來源：IG@fread520
【本篇獲得好好玩台灣授權，原文在此】
● 本篇提到「雲林北港必吃美食」在哪裡？
▶ 北港四川魷魚羹（看地圖）
▶ 阿不倒排骨飯（看地圖）
▶ 粳粽林（看地圖）
● 本篇提到「雲林斗六必吃美食」在哪裡？
▶ 無刺虱目魚（看地圖）
▶ 林麵舖（看地圖）
▶ 老街碗粿（看地圖）
▶ 長興冰店（看地圖）
● 本篇提到「雲林斗南必吃美食」在哪裡？
▶ 斗南炸饅頭（看地圖）
▶ 斗南米糕甲（看地圖）
▶ 斗南鬍鬚蒸餃之家（看地圖）
● 本篇提到「雲林古坑必吃美食」在哪裡？
▶ 古坑古早味豆花攤（看地圖）
▶ 榮記古早味大腸香腸（看地圖）
▶ 古坑芝麻炸雞（看地圖）
● 本篇提到「雲林西螺必吃美食」在哪裡？
▶ 福記碳烤鵝肉（看地圖）
▶ 西螺麻糬大王．冰上冰-西螺中山店（看地圖）
▶ 西螺大三角大水餃（看地圖）
● 本篇提到「雲林虎尾必吃美食」在哪裡？
▶ 兩丿爌肉飯（看地圖）
▶ 虎尾王家當歸鴨肉麵線（看地圖）
▶ 藝壽司Yi Sushi （看地圖）
▶ 虎珍堂 地瓜精緻糕點專賣（看地圖）
● 本篇提到「雲林土城必吃美食」在哪裡？
▶ 雲林土庫鴨肉麵線（看地圖）
▶ 阿海師鴨肉麵線（看地圖）
▶ 怪人花枝鱔魚麵（看地圖）