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基本上,日本的天婦羅,就是台灣的甜不辣,以魚漿製作炸成金黃色的甜不辣,在台灣亦發展出跟日本關東煮很像的甜不辣套餐,裡頭會有豬血糕、油豆腐、蘿蔔!那麼黑輪是什麼?其實單純只是台灣南部、北部稱呼上的不同,且不管他們的形狀如何,都是以魚漿製成的食品,不過在魚漿比例、調味、外型上有點不一樣。話不多說,台北這10間黑輪甜不辣人氣店家,你又吃過哪幾間呢?(圖片來源/阿不拉手作甜不辣)
阿不拉手作甜不辣(看地圖)
(圖片來源/阿不拉手作甜不辣)
2隻小魚甜不辣合江店(看地圖)
(圖片來源/LINE熱點用戶)
91巷甜不辣(看地圖)
(圖片來源/91巷甜不辣)
阿來甜不辣(看地圖)
國都甜不辣(看地圖)
賽門甜不辣(看地圖)
通化夜市蔡家甜不辣(看地圖)
膳味車 甜不辣(看地圖)
台北煮食甜不辣(看地圖)
行仔內ㄟ甜不辣(看地圖)
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