義式餐廳絕對是很多人聚餐或是約會的首選！而義大利麵更是擄獲了好多人的味蕾，但大家別忘了義式燉飯也是很讚的，今天就為大家介紹北中南8家燉飯，每一家都是我跟朋友的私藏名單，今天就忍痛大放送啦！
Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店（看地圖）
燉飯價位$240－$400
主打燉飯專賣，吃過的人都說讚！他們家燉飯的米芯偏硬，粒粒分明正好是我喜歡的口感，店內的人氣商品香煎大白蝦奶油松露燉飯，五隻大蝦子平舖在燉飯上層，加上松露混合奶油的絕佳香氣，味道真的很不賴！而且貼心的店家已經將蝦殼都剝好囉！另一個人氣品項松子青醬煙燻鴨胸燉飯，濃郁的青醬搭配軟嫩不柴的鴨胸，也深受歡迎
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吃義燉飯（看地圖）
說到燉飯怎麼可以少了這家，造成打卡熱潮的燉飯！用拼圖的概念盛裝燉飯，如果要湊出一個完美的圓形拼圖，就必須要呼朋引伴才可以啊～在品項上，大推水波蛋明太子南瓜燉飯，因為南瓜而變成金黃的燉飯，加上一顆水波蛋和明太子醬，療癒度破表啊～香氣留在嘴裡的時間也很長～偏硬的米芯口感非常好喔！另外松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯也是很多老饕大推喔！
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ConfitRémi 黑米Café‧Bistro（看地圖）
燉飯價位$300－$350
幾年前位在松菸的超人氣燉飯，在2016年歇業了，當時的人氣商品墨魚頓飯，讓很多吃過的人都流連忘返啊～如今強勢回歸搬到了萬隆捷運附近！這可是讓好多忠實饕客開心不已！主打的品項一樣是墨魚燉飯，新鮮Q彈的小捲，搭配黑嚕嚕的墨魚燉飯，米飯的口感軟硬適中口感很讚！味道也非常的鮮甜
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桔梗燉飯（看地圖）
燉飯價位$280~$360
一家很有特色的燉飯專賣店，店內只賣六種不同口味的燉飯，每一項的名字口味都很特別喔～我自己非常喜歡松露小藍莓小驚喜，第一次吃到加了水果的燉飯，藍莓跟松露的味道意外的很搭喔！還有一個我真的不敢嘗試但很多網友都說很不賴的草莓太妃糖燉飯，他吃起來真的是甜的！大家可以去挑戰看看！
⚠️不過也有不少人覺得，位子太少、沒有洗手間、後位時間過長有點美中不足，有想去吃的建議先訂位喔
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村口微光（看地圖）
花生湯圓培根青醬燉飯 ɴᴛ259
台中真的很多創意料理耶，連頓飯都這麼特別，竟然搭配花生湯圓！培根包著湯圓一口咬下瞬間爆漿，甜鹹的感覺很不賴喔！頓飯的部分醬汁收得比較乾，喜歡醬汁多多的人可能會不太能接受，不過青醬的香氣還是很足喔！今年冬至就吃這道有湯圓還有頓飯讚喔！
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肆月捌 X Dakuaidai甜室（看地圖）
黑松露蕈菇牛排燉飯$280
隱藏在台中巷弄的小店是由一對夫妻經營的，開幕不到一年多，已經紅到不訂位吃不到的程度！愛吃牛排的人千萬不能錯過這家的牛排燉飯～牛排肉質超讚搭配上松露的香氣，瞬間以為來到高級餐廳，份量很足牛排肉也給得很大方，重點是一大盤300元不到！真的是太讚啦，荷包不夠深又想吃牛排松露的，來這裡就對了！
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【本篇獲得波波Popdaily授權，原文在此】
● 本篇精選的全台「8家義式燉飯」在哪裡？
▶ Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店（看地圖）
▶ 吃義燉飯（看地圖）
▶ ConfitRémi 黑米Café‧Bistro（看地圖）
▶ 桔梗燉飯（看地圖）
▶ 村口微光（看地圖）
▶ 肆月捌 X Dakuaidai甜室（看地圖）