碗粿做為台灣的熱門傳統小吃,不僅台灣人愛不釋手,連外國人都聞香而來,而在論壇上鬥爭已久的南北碗粿戰爭,時至今日仍在延燒戰火中,兩派的碗粿各有出色的優點,但你何曾想過,不只碗粿在戰南北,滷肉飯、肉粽也都在戰南北,說來說去都是南部跟北部料理的差異,那中部呢?未曾吃過中部碗粿的人一定要試試台中這些店家!親自試過你絕對會被征服,南北之戰如同浮雲,你一心只有中部碗粿的滋味!(圖片來源/圓屋客家米食)
圓屋客家米食(看地圖)
(圖片來源/圓屋客家米食)
台中福記麻豆碗粿(看地圖)
德義食品烈美街蘿蔔糕碗粿(看地圖)
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老嘉義碗粿米糕-民生本店(看地圖)
彰化根記碗粿(看地圖)