新埔特有的「九降風」與日曬，造就柿餅加工文化，「味衛佳柿餅觀光農場」傳承百年的手藝，每年9月至隔年1月農場開放免費參觀，黃澄澄的柿子整齊置放於棚架上，任由和煦陽光烘曬，晶瑩剔透的柿子球透出金黃色光芒，清新可愛的視覺畫面常吸引大批專業攝影師到此拍攝。
味衛佳柿餅觀光農場（看地圖）
來到這裡，不妨試試柿子冰棒、柿乾養生雞湯、客家粄條…等特色美食，如果是親子或是團體遊客，也可以事前預約柿子布娃娃DIY、柿染、果園導覽解說等活動喔！
金漢杮餅教育農園（看地圖）
同樣位於新竹縣新埔鎮的金漢杮餅教育農園，滿滿的橙色柿子鋪曬在古色古香的三合院內，園區更提供參觀人工削皮，體驗當地文化，還有柿餅，柿子冰等可以購買喔！
- 柿之鄉（看地圖）
苗栗的朋友想吃柿餅不用大老遠跑到新竹，黃澄澄且圓滾滾的柿子，整齊排列在苗栗柿之鄉，氣候穩定的話，還可以嘗到甜度15度的鮮甜柿餅！
本柿餐廳（看地圖）
本柿餐廳鄰近柿之鄉，拍完照就可以到餐廳內坐坐，料理巧妙地將柿子等在地食材融入到菜單之中，甜點柿餅核桃乳酪、柿果卡士達是店內熱門菜單。
● 本篇提及「特有秋柿美景、DIY、創意料理」地點在哪裡？
▶ 味衛佳柿餅觀光農場（看地圖）
▶ 金漢杮餅教育農園（看地圖）
▶ 柿之鄉（看地圖）
▶ 本柿餐廳（看地圖）
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