秋葵的獨特口感，並不是所有人都能夠接受，但他滑稠的黏液卻讓他成為顧胃良品，他果莢內的黏液富含果膠，可以黏附在胃壁上保護胃壁，也可幫助腸胃道蠕動，包覆油脂減少脂肪的吸收，豐富膳食纖維也有穩定血糖的功效，而且她還是降三高的好幫手，相當適合餐餐外食的現代人食用，這樣全身是寶的秋葵是否讓你今天就想再給他一次機會來嚐嚐他的美味呢，看看東部有哪些秋葵人氣餐廳千萬別錯過。（圖片來源/Sinasera 24 法式餐廳）
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