皮脆卻又嚼勁滿點是德式豬腳的特色，台式滷豬腳則是以Q彈且入口即化的口感深受人喜愛，彈牙的豬腳皮富含大量的膠質，吃起來不黏膩又能保養關節，內層的豬腳肉滷香四散，與豬皮一併入口後充滿層次的饗宴不禁使人驚呼連連，無論單純配飯配小菜，還是清燉下麵線都合適！若你也是豬腳的愛好者，新北這些人氣豬腳店可千萬別錯過了！（圖片來源/魯不停豬腳專賣店）
御鼎極品豬腳（看地圖）
（圖片來源/御鼎極品豬腳）
魯不停豬腳專賣店（看地圖）
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