來到台北觀光,除了一〇一、西門町、信義商圈等知名景點以外,其實還有一項有趣的文化非常值得體驗,那就是泡茶文化!無論是北包種、南烏龍,每一種茶葉都各有獨到之處,非常值得來到台灣的日本朋友們親身體驗。
其實在看似繁忙的台北,仍然有許多隱身巷弄各處,有質感又道地的泡茶茶館。如果有機會,不妨推薦給日本朋友們,一起去體驗慢活的一天吧!
台北泡茶聖地大盤點
#1紫藤廬
▲圖片來源
隱身在台北鬧區的一處日式建築,除了是市定古蹟之外,也是一座適合聚會閒談的茶館。茶品使用來自烏來的山泉水,茶譜上對每一款茶葉都有詳細的介紹,包含產地和特色,能讓日本朋友們深入了解茶葉王國台灣的內涵。
地址:106台北市大安區新生南路三段16巷1號
官網:https://www.wistariateahouse.com/mainssl/modules/MySpace/index.php
#2三徑就荒 Hermit’s Hut
Hermits Hut(@hermits_hut)分享的貼文 於 PST 2019 年 2月 月 13 日 上午 3:11 張貼**
比起喝茶,三徑就荒更像是個帶領你,用雙手和舌尖體驗茶文化的飲茶空間。鄰近松山文創園區,清爽明亮的空間裡,陳列著各式各樣的茶具、茶葉,也有提供試聞、試喝。不定期舉辦的展覽和課程,也非常適合讓大眾入門體驗茶文化。
地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號1 樓
官網:https://www.hermits-hut.com/
#3南街得意
▲圖片來源
位在頗具在地風情的大稻埕旁,來到南街得意的人們,只要點一壺茶,就能在百年老屋復古優雅的空間裡,感受台灣美茶的香氣,以及品嚐隨茶附上的各式小點。
地址:103台北市大同區迪化街一段67號
官網:https://www.facebook.com/TeaDelight/
#4琅茶 Wolf Tea Shop
W o l f T e a 琅 茶(@wolftea_select)分享的貼文 於 PST 2019 年 12月 月 24 日 上午 5:19 張貼**
W o l f T e a 琅 茶(@wolftea_select)分享的貼文 於 PDT 2019 年 6月 月 20 日 下午 9:01 張貼
琅茶 Wolf Tea Shop 是一個台灣茶品牌,以網路店舖為主,而位在台北市民生社區的實體店面,除了有提供茶葉試聞試飲,還有超質感又新穎的伴手禮盒包裝供挑選,是日本人選購回國伴手禮的好地方。要注意的是,琅茶店內僅提供試飲,並無內用服務。
地址:105台北市松山區民生東路五段36巷8弄23號
#5和合青田
青田街的日式老宅群之一,和合青田是由八十年老宅改建而成,斑駁的歷史痕跡營造出濃厚的日式老屋情調。和合青田致力於推廣台灣茶文化,館內不僅有許多空間提供給內用的顧客,還會不時舉辦茶講座和課程。
地址:106台北市大安區青田街8巷10號
官網:https://www.facebook.com/HeHeQingTian/
#6 liquide ambré 琥泊
結合日式的懷舊與歐風的典雅,liquide ambré 琥泊是個有專業茶師駐店的人文空間。客人一進門就會奉上冰涼的迎賓茶,除了茶品外還有茶點、茶酒可供挑選,還能沈浸在安靜的氛圍中,欣賞茶師優雅沏茶的手藝。
地址:106台北市大安區樂利路72巷15號2樓
官網:https://www.liquideambre.com
#7小茶栽堂 永康店
主打台灣自然栽培茶,堅持無農藥、化學肥料栽種,用心培養出優質的茶葉。除了著重茶葉品質以外,也發揮創意以台灣茶葉及食材,製作法式風格甜點。結合台灣茶葉與法式甜點,讓小茶栽堂聲名遠布國際。
地址:106台北市大安區永康街7之1號
#8嶢陽茶行
▲圖片來源
嶢陽茶行的經營理念結合東方品茗與西方時尚兩大概念,並在經營百年來,堅持使用獨門「三焙三退火技術,讓茶香較一般製法更具清香,口感更為溫醇。由嶢陽茶行推出的台灣四季禮讚禮盒,鮮豔可愛的印花瓶裝,更是在日本人之間享有高人氣,非常適合當作日本朋友們的回國伴手禮。
地址:10491台北市中山區長春路14號
官網:https://www.geowyongtea.com.tw/
結語
以上,就是這次介紹大家,非常適合推薦給日本朋友們的台北地區必訪品茶空間。無論是香氣獨具的本土茶葉、極具人文氣息的品茶空間,還是各式各樣的美味茶點,想必都能讓日本人留下深刻的印象!
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【本文獲得 「口袋日本」授權刊登】
● 本篇美食在哪裡?
▶ 紫藤廬(看地圖)
▶ 三徑就荒Hermit's Hut(看地圖)
▶ 南街得意(看地圖)
▶ 琅茶Wolf Tea(看地圖)
▶ 和合青田(看地圖)
▶ Liquide Ambré 琥泊(看地圖)
▶ 小茶栽堂-永康旗艦店(看地圖)