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台北超潮素菜餐廳推薦,精緻+美味口感,連肉食控都說好吃! 一起吃素吃起來~

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發布於 2021年08月14日06:27

防疫期間在家總是吃速食?今晚,我想來點健康素食!

有些人吃素是因為宗教習俗;有些人吃素是為了健康,不想吃太多肉對身體造成負擔;也有些人是純粹覺得素食料理很好吃,漸漸喜歡上清爽的蔬食飲食。本篇將帶你走訪北部四家精緻素食餐廳,讓你打破對素食單調、乏味的印象,一起來「素素看」吧!

因疫情的影響,不想外出用餐的朋友們,現在也可透過LINE熱點進行外送喔!宅在家直接吃到熱呼呼的美食最方便!

1、祥和蔬食料理-慶城店(看地圖*提供外帶

(圖片來源/IG @aaronthkao

「祥和蔬食料理」是小有名氣的米其林一星素食小館,在素食愛好者中有一定的名聲。其中最受大家喜愛的必點招牌料理是清蒸臭豆腐,佐料有毛豆、香菇加上高湯,以清蒸的方式使豆腐呈現入口即化的綿密感,充分體現「臭香」的境界。幾道重口味的熱炒料理也很鮮香下飯,是北部前幾名值得推薦的素食餐廳。

2、養心茶樓 蔬食飲茶(看地圖*提供外帶、外送服務

(圖片來源/IG @gominkin

近來廣受素食者歡迎、肉食主義也說喜歡的蔬食港式飲茶餐廳!結合台灣在地食材,讓素食者也能享用創意滿滿、手法細膩的港式飲茶,推薦餐點是八寶芋香拌飯,以牛蒡飯為基底,內容有豆干、芋頭、香菇、筍子等等用料豐富、香氣十足,開胃冷盤好精緻每樣都很特別,蘿蔔絲酥餅也必點,大人小孩都喜歡。

3、心齋-台灣店(看地圖*提供外帶服務

(圖片來源/IG @tryeverything1992

「心齋」位於微風南山2樓,曾被CNN評選為全港最佳素食餐廳,菜餚風格像是無國界料理,用餐環境高雅舒適。推薦黑松露炒飯好吃又特別,黑松露香氣足,切碎的嫩蘆筍等蔬菜讓口感跟更有層次讓人驚艷;荷塘吐豔是以薄片冬瓜包裹著蓮子,盤底鋪上花椰菜擺飾提升料理美感。與姊妹淘來這拍美照,享受精緻蔬食,心情好放鬆。

✨LINE熱點 線上點餐外帶、外送服務專區:

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● 本篇「台北超潮素菜餐廳」在哪裡?

▶ 祥和蔬食料理-慶城店(看地圖) 

▶ 養心茶樓(看地圖) 

▶ 心齋-台灣店(看地圖

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