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不添加任何多餘化學食材，以純手工、純原物料製作的義式冰淇淋正掀起一股流行趨勢，在義大利當地甚至有為了冰淇淋而特別舉辦的節日，也有專門學義式Gelato的大學、博物館，而它之所以讓人如此著迷的原因，無非就是那綿密軟嫩的口感，在口中化都化不開，風味超級十足，這就是純手工冰淇淋的魅力，也難怪這麼使人流連忘返，在台北若想品嚐到這款義式Gelato冰淇淋，今日精選的好店得上前光顧才行。（圖片來源/On the Road義式手工冰淇淋專賣店）
Nice Cream 義式手工冰淇淋專賣店（看地圖）
（圖片來源/LINE熱點用戶）
On the Road義式手工冰淇淋專賣店（看地圖）
Angel義式手工冰淇淋（看地圖）
CHOiCE Gelato 手工冰淇淋（看地圖）
駱師傅法式冰淇淋之家（看地圖）
ZEIT X LINCK采時代（看地圖）
MARO義式冰淇淋專賣店（看地圖）
ASTO Gelateria & Boutique 冰淇淋餐廳（看地圖）
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