一年一度的湯圓盛會元宵節,新竹這幾處可是熱鬧著呢!在這個聚集了不少客家傳統文化的桃竹苗一代,元宵也要用很客家的方式過!香菇、蝦米下鍋後,加入紅蔥頭及客家蔥油乾炒爆香,主角湯圓還沒上場就已經香氣四散了呢!而後加入重頭戲紅白小湯圓烹煮,經典的客家湯圓就完成啦!這道從小就吃過的懷舊美味,在今日精選的店家中,你一樣吃的到!(圖片來源/幸福冰舖)
幸福冰舖(看地圖)
(圖片來源/幸福冰舖)
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葉媽媽客家湯圓(看地圖)
中華麵店(看地圖)
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