雖說製作水餃、料理水餃的步驟並不難，許多人光靠自己的雙手也能完成，不過水餃卻算是一種易學難精的食物，從肉餡的製作，到拿捏填補內餡的分寸，每一絲一毫都要完美地抓到精髓，連外型都要考慮到，綜觀下來，捏出一顆好餃子可並非你想像的那麼簡單！不過聽說新北市有幾間維持著高人氣的極品水餃、造型水餃、人氣水餃一直深受當地人喜愛，若想就外簡單吃又能吃到優質水餃，不妨考慮看看這幾間。（圖片來源/一口香水餃）
一口香水餃（看地圖）
（圖片來源/一口香水餃）
富爸爸手工水餃（看地圖）
（圖片來源/LINE熱點用戶）
嬤嬤手工鮮豬肉餛飩水餃（看地圖）
（圖片來源/嬤嬤手工鮮豬肉餛飩水餃）
又一村安心水餃專賣店-三重店（看地圖）
（圖片來源/又一村安心水餃專賣店-三重店）
樹林東華街水餃店（看地圖）
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水餃飽店（看地圖）
頂味執餃（看地圖）
董家水餃（看地圖）