【心理測驗】下午茶解饞小點心，你會挑日本哪種「焼き」美食？測你的天真指數
B．豪華的大阪燒 V
下午茶吃小點心解饞，想吃豪華大阪燒的你，天真指數有30%！你渾身散發著大人味，甚至有心理年齡大於生理年齡的傾向呢！你按部就班、中規中矩地走著你人生的每一步，而你的成熟與幹練，也贏得了很多人的信賴與崇拜，你已經掌握了人生成功的鑰匙，而天真與童心當然也離你越來越遠了！
日式大阪燒 濃濃和風送入口中
在日本眾多料理中，經常會看到「焼き」(Yaki)這個日語，指的烘、烤、煎和炒等等多種料理方式，其中大阪燒(御好燒，お好み焼き)可說是最出色的平民美味之一。
很多人都覺得大阪燒，跟廣島燒、文字燒很相似，其實三者有著些微的差異。若以地區來區分，文字燒是關東的代表美味，大阪燒及廣島燒則如其名，是源自關西地區的特色美食。
若以做法來區分的話，文字燒相對比較濕潤，其特色是在蔬菜配料中間要挖個洞，再把麵糊倒進去麵糊比較稀，整體成品比較薄。而大阪燒・廣島燒，日文為「御好燒」（お好み焼き），意思是加入個人喜歡的食材並依喜好的方式燒（煎）來吃，主要材料有麵粉、切絲捲心菜、各種肉類和海鮮。
雖然說大阪燒及廣島燒雖說比較相似，但配料及做法上仍然有些許不同，廣島燒在煎麵糊的時候，通常旁邊還會做一份炒麵，等麵糊差不多熟後，再蓋到炒麵上。而大阪燒，通常沒有炒麵的加入，但取而代之的是豪華的肉品及海鮮，一邊將海陸食材豪邁地方下去煎，最後還會用鍋鏟把大阪燒微微壓實，因此吃起來更有酷似「餅」的感覺，一邊吃一邊自己動手做樂趣更多！
・北部大阪燒人氣店
📍東京大阪燒 (看地圖)
📍MIDOSUJI味道筋(看地圖)
📍月島文字燒(看地圖)
📍初穗居酒屋(看地圖)
📍鐵匠 鉄板居酒屋 TEPPAN IZAKAYA TESSHO (看地圖)
・中部大阪燒人氣店
📍逢甲日式大阪燒(看地圖)
📍酒戰場大阪燒(看地圖)
📍鶴橋風月大阪燒-台中港三井outlet (看地圖)
📍月島文字燒-台中逢甲店(看地圖)
📍大阪王將-廣三SOGO店(看地圖)
・南部大阪燒人氣店
📍千房大阪燒(看地圖)
📍赤_川島大阪燒(看地圖)
📍愛夏子廣島燒大阪燒文字燒專賣店(看地圖)
📍J&N大阪燒(看地圖)
📍大多福日式小吃-廣島燒(看地圖)
・東部大阪燒人氣店
📍田口山 居食酒 大阪燒(看地圖)
📍菊川和風洋食堂(看地圖)
📍天之御草食-台東平等店(看地圖)
📍水沐食堂(看地圖)
📍吉yoshi壽司(看地圖)