流動餐車之所以會如此受人喜愛，很大一部分的原因是因為它結合了文青感與路邊攤的形式，讓不少路過的人都會好奇，而通常來說，流動餐車的老闆為年輕人居多，對於車體的設計、粉刷等外觀也會相當注重，讓路人先被餐車的外表吸睛到，而後就會靠前查看，這時若是美食夠厲害，排隊人潮自然就會成行啦！像這樣的超人氣流動餐車，東部地區其實也有不少，往下看名單便知！（圖片來源/1997手工窯烤披薩）
1997手工窯烤披薩（看地圖）
窯烤90秒拿破里式的窯烤披薩！麵皮香Q充滿彈性！
（圖片來源/1997手工窯烤披薩）
巴豆早午餐（看地圖）
終於圓了這個夢幻行程！快上巴士享用美味早點吧！
（圖片來源/巴豆早午餐）
王將壽司（看地圖）
花蓮的深夜日式食堂！從餐車紅到開店面的壽司來襲！
（圖片來源/LINE熱點用戶）
宜蘭彩虹小8行動餐車（看地圖）
Holy Crepe-法式可麗餅（看地圖）
Like來顆烤飯糰（看地圖）
北宜石牌香腸（看地圖）
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