萬里蟹的肉質以細緻聞名,一般統稱的萬里蟹共有三種:花蟹、三點蟹及石蟳,是老饕眼中的珍饈佳餚。萬里蟹全年皆有產出,又以9-12月為盛產季,產量穩定品質最好而有秋蟹之稱,其中花蟹體型較大,肉質鮮甜飽滿:三點蟹殼薄肉細,非常適合炸、炒類:而石蟳體型最小殼厚,但肉質Q彈鹹香,亦有不少愛好者。
萬里活蟹 哪裡買?
千人「鱻蟹宴」10/24登場
想買生猛的萬里活蟹,富基漁產品銷售中心-富基魚市(看地圖)、龜吼漁夫市集-萬里龜吼漁港(看地圖),是很熱門的購蟹地。而產季限定期間從今年10月1日至明年1月3日的週末假日及國定假日上午9點到下午4、5點,在野柳漁港藍色公路後船亭舉辦「野柳假日活蟹市集」, 一籠籠現捕的萬里蟹,從漁船運上岸後,直接送到市集讓民眾選購,還有漁村產銷班媽媽現場烹煮貼心服務。(地點為野柳漁港藍色公路候船亭下,天氣不佳或賣完會提早收工)。而每年萬里活蟹的重頭戲「鱻蟹宴」,也將於10/24登場,預計將吸引上千人參與盛會一同品蟹。
想品嘗產地直送的萬里蟹,也可選擇萬里蟹合作餐廳,包括:龜吼漁夫市集內部熟食攤、龜吼漁村海鮮一條街、野柳漁港周遭餐廳、富基漁港、野柳假日市集代客蒸煮服務(僅有清蒸)、都市區合作餐廳都是絕佳享用美味萬里蟹的好地方。(詳情可上萬里蟹官網北海岸黃金路線查詢)
▲「珍海活海鮮(看地圖)」胡椒石蟳(圖/萬里蟹官網)
▲「錦園活海鮮」麻油萬里蟹(圖/萬里蟹官網)
▲「船家海鮮世界 (看地圖)」避風塘萬里蟹(圖/萬里蟹官網)
▲「望海亭三嫂的店(看地圖)」萬里蟹米粉湯(圖/萬里蟹官網)
旅客大啖萬里蟹之餘,還可參加搭乘娛樂漁船體驗捕蟹人生、走訪野柳咾咕厝(看地圖)、瑪鋉居及保安宮(看地圖)等漁村風情導覽以及海洋獨木舟等漁業體驗活動,也能至野柳地質公園(看地圖) 、老梅綠石槽(看地圖)或暢遊北海岸等知名景點。
旅客大啖萬里蟹之餘,還可走訪野柳咾咕厝(看地圖)、瑪鋉居(看地圖)及保安宮(看地圖),或順遊野柳地質公園(看地圖) 、老梅綠石槽(看地圖)盡覽北海岸美景。
【新北市「【萬里蟹巡迴啤9吧】GO GO GO!」】
●10/17(六) 14:00-18:00 板橋小遠百
●10/24(六) 11:00-15:00 萬里區漁會 (看地圖)
●10/31(六) 14:00-18:00 板橋麗寶百貨 (看地圖)
●11/07(六) 16:00-22:00 台北頂好廣場 (看地圖)
拍照打卡還可參加轉轉樂,帶著萬里蟹清蒸美食配上萬里蟹聯名的德淶寶啤酒,一起享受北海岸美景配美酒佳餚!